Alfa Amore - Online Alfa Romeo community

Tessék! :-))

Vágtam egy szeletet, hogy lásd, mennyire nem morzsálódik. A szelet alján a csak a keverőlapát nyoma. Ennyi szépséghibája van csak a dolognak. De az íz kárpótol.:-))

most sikíííítok :))))

(ehhez is jó konyak...utána) :DDD

Akkor meg sajtosat kell csinálni :))

Kíváncsi vagyok mennyire "tömény" a belseje.

Elmentettem!:)))G

Holnap vanilia fondü lesz gyümölcsökkel abba nem kell csak a sajtosokba.:(((G

Ne sorold, tovább mert rögtön csöngetek az ajtótokon!:)))G

Igen. Minnyán hozom. Melegen mindig vágok egy szeletet. Jó ropogós a vége!:-DDD

csak mert saaaaajt :)))

húúú Anya, pedig milllyen finom :)))

És még volt tejfölös nokedlis karfiolleves!:-D

A friss kenyér a gyengém!:))))G

úúú,,,ez kafi, ha eccer full magosakat sücc, abból kérek :DDD (ééés barna legyen)


az egyik barátom mondta eccer :
nem vagyok fajgyűlölő, de a kenyerem azé" legyen fehér, nna :DDDDD

Csinálnál egy képet felvágva is?

Az nekem is. A kecskesajtot még nem próbáltam, így nem took nyilatkozni!:-))

Nálatok is jóllaktam volna::)))G

Akkor kell mégegyszer csinálni :))

Ezt a kenyeret ma sütöttem.:-))



Vettünk nemrég kenyérsütőt. Pofon egyszerű a sütés, és baromi finom a kenyér!:-))

és akit izgat :))) :

Fondü finom fűszerekkel recept
Hozzávalók:

vaj5 dkg köményes reszelt Pannónia sajt 25 dkg
vöröshagyma 8 dkg fehérbor 2 dl
gomba 25 dkg őrölt bors, só
zöldpetrezselyem 1 cs.
liszt 2 dkg
tejszín 2 dl

Elkészítés:
Egy serpenyőben vajat olvasztunk és beletesszük a finomra vágott vöröshagymát. Üvegesre pirítjuk, ezután hozzáadjuk a megtisztított, megmosott és vékonyra szeletelt gombát. Erős tűzön megpirítjuk. Sóval, őrölt bors-sal, apróra vágott zöldpetrezselyemmel fűszerezzük. Amikor a gomba megpirult, a liszttel meghintjük, elkever-jük, rövid ideig tovább sütjük, majd hozzáöntjük a tejszínt. Simára, sűrű mártássá keverjük. Amikor felforrt, beletesszük a köményes reszelt sajtot és beleöntjük a bort. Mérsékelt tűzön addig főzzük, amíg a sajt megolvad. Áttörjük, beleöntjük a fondü edénybe, és folyamatosan melegítve tálaljuk. A mártogatáshoz kis kockákra vá-gott friss francia kenyeret kínálunk.

Azt írja a szakirodalom.A maradék meg itt romlik,sajna./G

Akkor valóban nem :)))

A sajt bármilyen(kecskén kívűl)féle és formában jöhet!:)))G

Én a csípőset nem komálom. De a lurkó (Moni kisifa) kétpofára tömi a csípős dolgokat!:-))

őő..nm bizt, mert ami a kajába nem megy..az megy a pohárba álánature :DD

Hát jah. Elhatároztam, hogy karácsony után fogyókúra, mert a pocak csak nő. De a múltkor is bevertünk 4-en egy tálat!:-DD

Nem is baj, több marad :)))

Miért kellene???????????????????????????????????????

Az is jöhet, de azt csípős szósszal szeretem!:)))G

nnna ez is zsarolááás :))))

...na azt is imááádom, nesze neked kalória :)))

Nálunk Sertéspöri tésztával!:-DDD
Meg volt még rakott karfiol, aki akar ehetett!:-))

Tudod mire kaptunk rá mostanában anya?:-))
Tortijjjjjaaaa csipsz, mellé sajtmártás!:-DDDD Hmmmmm:-DDD

Kb mi is így vagyunk vele.:)))G

Mi is csípjük!:)))G
Az ebéd töltött paprika volt,szóra sem érdemes.:))))G

nna készen vok :))) imááádom, engem sajttal zsarolni lehet anya :)))

igen, ez is megalapozott...csak én ritkán élek vele :)))

Ez meg Moni kedvence.:-DD

bizonyám!!!:))))G

Hehe mindegyikbe kell fehérbor így nem tudtuk kikerülni.:)))G

Juhtúrós sztapacska?:-DD

Az jófajta pia!:-))

Ma szlováknapot tartottunk:

Boyci nyelven,cseresznyepálinka!:)))G

Ha már sajtok, akkor:

IMásom a sajtlevest. Van Debrecenben egy étterem. Ott régen oly finoman csinálták. De jana már nem készítik. Áááá, az isteni volt!:-)

Ebben volt ementáli,gouda,rokfort és kellett volna még valami bel paese amit asssetudom mi az így helyette egy kis trappista ja és egy narancs leve is kellet hozzá.Jól bemártogattuk.:)))G

Gondolom az arányok a pia javára dőlnek el!:-DD

Pedig a bor a legfontosabb a gasztronómiában :))

Köszönöm Gizusom!
Holnap ráizzítom Monit!:-DDDD

sajt fodübe cserkó kell - Ez milyen nyelven van?:-DDDDD

:)))

igen a sajt válogattya :))

(a fehrbor!!! na azaaaz!!..ezt elfelejtettem) :)))

természetesen fondü a fodü.:))G