
Fő helyen egyértelműen a Vörösboros marhapörkölt kerül: Hozzávalók: Igen jó minőségű száraz, testes vörösbor, pl: Szekszárdi kékfrankos, Soproni Kékfrankos, Villányi boroTSkák, Cabernet Savinyonok, barriquek, és természetesen az Egri Bikavér. A hús legyen lábszár, vagy marhafartő, lapocka. Előbbinél több, útóbbinál kevesebb idő alatt kész az étek. Jó sok vöröshagyma az alapja a jó marhapörköltnek, fűszerek, erős pista, örölt fűszerpaprika. Az eredmény: nyami!!!!!Jó étvágyat, ja: köretnek: galuska, vagy ahogy a többség ismeri: nokli, vagy krumplipüré.